关于基督徒可不可以吃血，这是一个有些争议的话题，但书上的原则，答案是清晰的。但却有不同的声音，那就只能说明这个问题很多人不清楚的。也有些人心里清楚但说不明白。也听过有些人解释过，但解释的并不十分让人满意。当然也有的人清楚这个原则但不体恤他人，不分环境的去随意强调这件事情，给很多人带来软弱，给教会带来不必要的亏损。
既然意识到这个问题的重要性，我就只能试着来讲一讲。但愿神赐给我智慧，借着这个知识浅薄的人来把这件让很多人仍困惑的事情尽量说清楚。若是我虽尽力了，讲的仍不让人满意，那就请看在我殷勤的份上担待吧。
我们要先搞清，这件事情与救恩有没有关系？也就是在我们得救的条件上，是不是需要加上这一条----不许吃血。
【弗2:8】你们得救是本乎恩，也因着信；这并不是出于自己，乃是 神所赐的；
【弗2:9】也不是出于行为，免得有人自夸。
可以肯定的是，如果把这件事加在得救条件之上----必须在信耶稣加上禁戒血或某些食物，那就是异端了，就违背了因信称义的教义。【加5:4】你们这要靠律法称义的，是与基督隔绝，从恩典中坠落了。
【加5:3】我再指着凡受割礼的人确实地说，他是欠着行全律法的债。
【雅2:10】因为凡遵守全律法的，只在一条上跌倒，他就是犯了众条。
谁敢说“不许吃血”不是律法？既然如此，就可以肯定，吃血与否与得救无关。就像曾经遇见有强调不吃猪肉的人，他们同样欠着行全律法的债务。
那一定会有好多人继续追问，若是与得救无关，为什么在使徒时期明明的要求禁戒呢？那不是使徒明显的教训吗？好吧，我们就从耶路撒冷的会议开始说起。
【徒15:8】知道人心的 神也为他们作了见证，赐圣灵给他们，正如给我们一样；
【徒15:9】又藉着信，洁净了他们的心，并不分他们、我们。
【徒15:10】现在为什么试探 神，要把我们祖宗和我们所不能负的轭放在门徒的颈项上呢？
【徒15:11】我们得救乃是因主耶稣的恩，和他们一样，这是我们所信的。”
【徒15:19】“所以据我的意见，不可难为那归服 神的外邦人，
【徒15:20】只要写信吩咐他们禁戒偶像的污秽和奸淫，并勒死的牲畜和血。
【徒15:21】因为从古以来，摩西的书在各城有人传讲，每逢安息日在会堂里诵读。”
在这耶路撒冷的会议，就是讨论外邦信徒是否遵守律法。结论已经很显然，包括彼得、雅各在内的众使徒都同意保罗的观点。也就是说外邦信徒不需要遵守摩西的律法。
那为什么雅各会提出了四点要求？因为那些明明是律法。15章21节“因为从古以来，摩西的书在各城有人传讲，每逢安息日在会堂里诵读。”就是答案。这句话很清楚的告诉我们，那些要求并不是为外邦人，乃是为与他们同在的犹太人考虑。这件事情就跟保罗让提摩太行割礼是一样的原因。
【徒16:3】保罗要带他同去，只因那些地方的犹太人都知道他父亲是希腊人，就给他行了割礼。这件事情很显然，提摩太并不是因为得救的缘故行割礼，乃是为体恤在那些地方软弱的犹太人，暂时忍耐他们。迁就他们的习惯，不是妥协真理，乃是为要得到他们的灵魂。只等到他们真正明白福音，真正信了耶稣的时候，那些无关紧要的东西自然就不用顾虑了。
同样是希腊人的提多，保罗却禁止他行割礼，
【加2:3】但与我同去的提多虽是希腊人，也没有勉强他受割礼，
【加2:4】因为有偷着引进来的假弟兄，私下窥探我们在基督耶稣里的自由，要叫我们作奴仆。
【加2:5】我们就是一刻的工夫也没有容让顺服他们，为要叫福音的真理仍存在你们中间。
这是面对那些假师傅的时候，就是故意要混淆福音的人。不但不要顺从他们，还要故意强调与他们相反对的福音的自由。
虽然那时候福音的启示已经很清楚，但在犹太的信徒中还不是完全普遍的接受单纯的因信称义，就如加拉太书二章保罗记载彼得与外邦信徒同桌吃饭，看见从雅各那里来的犹太人，他就吓得藏起来（加2:11~14）。连使徒彼得尚且如此，其他人会怎样顾虑？当时被保罗当面抵挡的彼得，他不清楚福音吗？当然不是，只是从他的态度和软弱上，我们了解到当时的犹太信徒，从从前的犹太教信仰转变到因信得救福音的过程何其艰难。所以，明白福音的人，若要对那些不明白之人引导，就要暂时忍耐他们的习惯，甚至有时随从他们的习惯，直到他们明白的时候为止。除非遇见保罗所面对的那些，混淆和攻击福音的假师傅的时候，我们就一步也不能退让。
所以，这些禁戒就是为那些还没有完全接受福音的犹太人。很显然现在不用禁戒，因为并没有不明福音的犹太人在我们中间。所以，那根本不是给外邦人加上得救的条件，更不是给福音加上了几条律法。任何人都没有那个权力，包括使徒自己。
【加1:8】但无论是我们，是天上来的使者，若传福音给你们，与我们所传给你们的不同，他就应当被咒诅。
【加1:9】我们已经说了，现在又说，若有人传福音给你们，与你们所领受的不同，他就应当被咒诅。
后来，保罗给哥林多人的书信和罗马人的书信当中说的很清楚。
【林前8:8】其实食物不能叫 神看中我们，因为我们不吃也无损，吃也无益。
【林前8:9】只是你们要谨慎，恐怕你们这自由竟成了那软弱人的绊脚石。
吃血与吃勒死的牲畜、以及所有的食物都是一样道理，都属于吃也无益不吃也无损的饮食。 【提前4:4】凡 神所造的物都是好的，若感谢着领受，就没有一样可弃的。 没有一样，一定包括血。不然的话保罗就应该这样说：“凡神所造的基本都是好的，若是感谢着领受，除了使徒们在耶路撒冷吩咐的血等之外就没有一样可弃的”。
虽然此刻我们明白了这个原则，但这里面讲到的自由，要让我们谨慎的去使用，前提是不要因为我们的自由使别人绊倒。【林前8:13】所以，食物若叫我弟兄跌倒，我就永远不吃肉，免得叫我弟兄跌倒了。别说吃血，即使我们正常的饮食，吃肉或是吃馒头、草莓能让别人跌倒、疑惑，我们都可以不去吃。不吃不是因为信仰的原则，乃是因为爱心的原则。【罗14:14】我凭着主耶稣确知深信，凡物本来没有不洁净的；惟独人以为不洁净的，在他就不洁净了。
【罗14:15】你若因食物叫弟兄忧愁，就不是按着爱人的道理行。基督已经替他死，你不可因你的食物叫他败坏。
【罗14:16】不可叫你的善被人毁谤，
【罗14:17】因为 神的国不在乎吃喝，只在乎公义、和平并圣灵中的喜乐。
【罗14:21】无论是吃肉，是喝酒，是什么别的事，叫弟兄跌倒，一概不作才好。
这段经文说得更清楚，“凡物”一定包括血、勒死的牲畜等等所有的可吃的东西。这是从原则上讲。但从爱心讲，不能因为我们有了这种知识，就自由行事不顾别人忧愁或软弱。因为不是所有的人都明白真理、得到自由。我们要为别人的益处限制自己的自由。【林前9:19】我虽是自由的，无人辖管，然而我甘心作了众人的仆人，为要多得人。
即使我认为已经说的够清楚了，但若是有些人仍不领受该怎么办？那就只能如下：
【罗14:1】信心软弱的，你们要接纳，但不要辩论所疑惑的事。
【罗14:2】有人信百物都可吃，但那软弱的，只吃蔬菜。
【罗14:3】吃的人不可轻看不吃的人，不吃的人不可论断吃的人；因为 神已经收纳他了。
【罗14:4】你是谁，竟论断别人的仆人呢？他或站住，或跌倒，自有他的主人在；而且他也必要站住，因为主能使他站住。
【罗14:5】有人看这日比那日强，有人看日日都是一样，只是各人心里要意见坚定。
【罗14:6】守日的人是为主守的；吃的人是为主吃的，因他感谢 神；不吃的人是为主不吃的，也感谢 神。
若因真理得了自由，明白了饮食的原则，当然可以吃所有的东西。你吃是你的自由，但你要尊重那些不吃的人。他们虽然不吃，也是为主的缘故，值得我们尊重。虽然这件事情在传统教会是没有争议的。即使很多信徒不清楚这件事的原则，但作为牧者或传道人，不应该不清楚。因为若不清楚这件事的原则，那一定不明白福音的原则。
若有些对福音认识尚且不清楚的人至今不明白，我们要体恤他们，不要在他们中间故意的提起、或去辩论。只是有一点，就是一定要强调、要讲清楚，不要把吃或不吃加在救恩之上，不吃的人一定不要去攻击，说“吃了就灭亡……”。只要是在与救恩无关的基础上，每个人都有自己怎样持守和坚持的自由。【加6:15】受割礼不受割礼都无关紧要，要紧的就是作新造的人。
当然我们不守律法、不用禁戒饮食，不代表不遵守道德律。这个无须多去解释，诫命中的“不可奸淫”别说是基督徒，就是外邦人都知道那是应该遵守的。道德律是与启示在人心中的律相互印证，即便在不信的时候，心里也认同那是对的。
该到总结结论的时候了。我认为上面的原则，讲的够清楚了。但是于我个人而言，在信仰的原则上，我确定吃那些是没有问题的。但由于从信主的时候就领受了那个不许吃，已经在心里形成了根深蒂固的印象，估计是难以更改了，所以在心理层面是接受不了的，看见就反感。所以我对那些信主时就领受不可以吃的人说，为了良心平安的缘故，你们应该继续不吃。若是偶然不小心吃了，也不要疑惑、不要以为是罪就好了。
【罗14:22】你有信心，就当在 神面前守着。人在自己以为可行的事上能不自责，就有福了。
【罗14:23】若有疑心而吃的，就必有罪。因为他吃，不是出于信心；凡不出于信心的都是罪。
所以虽然在理论上懂得了，若是良心中有疑惑，就要坚持从前所领受的。就如我在我们教会当中讲这件事情，我会把原则、原委都讲清楚，但最后的结论是----不吃。吃不是违背信仰原则，而是违背良心和爱心原则。即使我自己的良心没有妨碍，还有更多其他人是信心软弱的，不会一下子转变过来。即使屡次讲，有些悟性迟钝的人仍无法接受，也无法理解。
【林前10:23】凡事都可行，但不都有益处；凡事都可行，但不都造就人。
【林前10:33】就好像我凡事都叫众人喜欢，不求自己的益处，只求众人的益处，叫他们得救。
【林后6:3】我们凡事都不叫人有妨碍，免得这职分被人毁谤，
我听说过有一间教会，一个传道人学了一点某某神学回来之后，就开始强调这件事，给教会带来很大的混乱和不安，因为他没有讲清楚这个事情的原委，也没有讲清楚我们在基督里的自由。就满口生硬的神学术语，强调必须这必须那的……所以，被教会误以为他走异端了被赶走，估计他自己还委屈够呛。
还是上面强调的，如果吃的人和不吃的人都承认与救恩无关，又不强迫别人必须顺从自己，那就无关紧要。但若有人强调必须不吃，吃就是不得救，那我们就不能容忍，因那就属于另一个福音了。